#299 PATRIOPAN - PÃES E DOCES: TRADIÇÃO NO IPIRANGA

Hello, andarilhos. Tudo bem? Como vão as coisas?


São Paulo é uma das cidades com um dos maiores polos gastronômicos do mundo. Milhares de restaurantes, padarias, sorveterias e hamburguerias estão espalhadas por aí, atendendo a todo tipo de gosto e paladar.
Infelizmente, eu peco um pouco nessa parte. Talvez, para dar uma economizada ou para não perder tanto tempo sentada. Sei lá, acho que eu prefiro focar em outras coisas.

Mas, enfim... é preciso dar referências de restaurante por aqui. Sempre! E prometo que as coisas mudarão.
Afinal, como dizia minha bisavó: saco vazio não para em pé.

Como estamos perambulando pela Zona Sul, vamos dar um pit stop em um lugar que é tradição no Ipiranga? Bora comer na PATRIOPAN - PÃES E DOCES?


Localizada a dois quarteirões do Museu do Ipiranga, essa padaria gigantesca se destaca pelo tamanho enorme e pela quantidade de coisas deliciosas que ali são oferecidas.

Não tem muitas informações sobre a história dela; de como surgiu, o porquê surgiu, quem é o dono, etc e tal... mas sabemos ela foi inaugurada em 1977 e que em 2013, ela foi considerada uma das 100 melhores padarias brasileiras, ganhando o Prêmio Rich.

Realmente, o prêmio e o título são merecidos. Primeiro, que o espaço é gigantesco e dá para perambular a vontade e segundo que, não é só uma simples padaria: eles servem almoço tambem e sim, dá para comer chorando de tão bom.

Além do self-service, com uma variedade imensa de delícias, eles também oferecem temakis, Bufê completo com cestas de cafés da manhã, cafés especiais, uma imensa variedade de pães, salgados como coxinhas, quibes, risoles, empadas e muito mais, além de várias opções de sobremesas como bolos, carolinas recheadas e sorvetes.

Maas, sempre tem um mas: o valor é alto. Bem alto. Não dá para comer a toda hora. Uma vez na vida outra na morte, tudo bem.
Como escolhemos o serviço por quilo, era antes das 14h00 e era feriado: o valor deu R$77,00. Sim, uma bela de uma facada. Vontade de chorar? Sempre!

O bom é que tem ar condicionado e um ar aristocrático. Sim, as pessoas que frequentam ali tem o nariz empinado. Ipiranga, babies. Estamos em um dos bairros mais importantes de São Paulo.

O que importa mesmo é que a comida é boa e que dá sim, para matar a fome. Não consigo opinar sobre o atendimento. Foi normal. Nem agradáveis e nem ríspidos. Eles estão ali para fazer o que tem fazer. Apenas.

Preciso voltar para experimentar outras coisas. E sim, vale a pena almoçar por lá. Mesmo sendo caro e a reclamação não é só minha não. Você lerá vários comentários do tipo no Google.
Ah, trabalhamos com realidade por aqui.

AH, já ia me esquecendo: eles também fazem entrega e aceitam encomendas.

Curtiu? Acho que vale a pena ter um almoço/jantar especial com quem você gosta e depois me dizer se gostou ou não:

Endereço: Rua dos Patriotas, 681 - Ipiranga
Telefone: 11 20637853
Horários: Diariamente: Das 5h00 às 22h00
Site: PATRIOPAN - PÃES E DOCES
E-mail: contato@patriopan.combr
Possui estacionamento com manobrista
Média de R$80,00 ( dois almoços por quilo + Coca Cola de 600 ml )


VAI VIAJAR?

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Ficamos por aqui, andarilhos. Nada melhor do que ter um almoço com comida farta e delícia, depois de um dia inteiro caminhando.

Beijos gostosos e até quinta!

#298 MUSEU VICENTE DE AZEVEDO: O BAIRRO DO IPIRANGA MUITO ALÉM DO "INDEPENDÊNCIA OU MORTE"

Olá, andarilhos. Vocês estão bem? O que vão aprontar nesse fim de semana?

Quem acompanha o blog, conhece a saga de tentar fugir dos lugares mais clichês. Sei lá, eu canso de ir nos mesmos lugares sempre.
Vocês não cansam não?

Muitas vezes é ir em um bairro por onde ele é mais conhecido e ver o que quase ninguém conhece. Sim, todos os bairros podem ser turísticos. Falta vontade e energia de quem tem mais condições para isso. Pois bem...

E o Ipiranga é um deles. Conheci o lugar de hoje através de uma das melhores contas sobre São Paulo no Instagram: o VIVA CULTURA SP. E uma simples porta me chamou a atenção. E é tudo tão histórico e importante quanto o Museu do Ipiranga.

Faz algum tempo que estou conhecendo melhor o bairro do Ipiranga que é muito além do "Independência ou Morte". Está pronto para conhecer o MUSEU VICENTE DE AZEVEDO?


Tudo começa em 1859, com o nascimento de José Vicente de Azevedo, lá em Lorena, interior de São Paulo.
Ficou órfão aos 10 anos de idade, quando o seu pai morre precocemente aos 34 anos de idade. É a partir daí que sua vida e seus pensamentos começam a mudar. Mas, jájá falaremos sobre isso.

Advogado em sua primeira formação em 1883, casa-se com Cândida Bueno Lopes de Oliveira no ano seguinte.

Monarquista, lutou contra a República, mas não adiantou muito. Mesmo assim, entrou para a vida política e foi eleito Deputado da Província de SP em 1884.
Logo em seguida, adquire do governo um extenso lote de terras, 46 hectares, além de chácaras e terrenos particulares.

E é a partir daí, com a aquisição desses terrenos que o bairro do Ipiranga começou a ter identidade. Pois Vicente de Azevedo, fez parte dessa primeira ocupação e que ainda pulsa por lá.

Já em 1890, constrói o primeiro orfanato para meninos. Lembram que eu disse acima que depois que ele ficou órfão tudo mudaria? Ele passou a ajudar crianças sem famílias e não gostaria que elas ficassem sem conforto, amor e carinho. Então, Vicente, meio que se tornou o pai daquelas crianças.

Já, em 1896, inaugura o asilo das Meninas Orfãs de Nossa Senhora Auxiliadora e tanto o orfanato quanto o asilo, oferecia cursos profissionalizantes e para meninas ensinavam a costurar, a bordar e todas essas tarefas para que elas pudessem ser independentes.
Só, lembrando que estamos em 1896 e ainda existia trabalho feito para mulher e trabalho feito para homem. Era o comportamento da época.

Vicente fez tantas coisas para ajudar os outros que ele ganhou o título de Conde, pelo Papa Pio XI no Vaticano, assinado pelo próprio em 1908.

Para você entender o tanto de construções que foram feitas por eles; existe as 12 maravilhas do Ipiranga feitas por ele e é quase como se fosse um caça ao tesouro: todos tombados e considerados Patrimônio Histórico.
Acho que todo bairro deveria ter as suas 10 jóias arquitetônicas, não é não?

Pois bem, quando ir para o Ipiranga, tente encontrar o : Seminário Central do Ipiranga, Grupo Escolar São José, Instituto de Cegos Padre Chico, Seminário João XXIII, Clínica Infantil do Ipiranga entre tantos.
Morreu em 03 de Março de 1944, deixando a esposa e 8 de 11 filhos que eles tiveram.


ENFIM, O MUSEU...

Inaugurado em 22 de novembro de 1896 por Ramos de Azevedo ( Olha ele aí de novo... mais um prédio para conta: Casa das Rosas, Pinacoteca, Mercadão, Palácio dos Correios...), com um portão em decoração art nouveau maravilhoso de lindo, doado pela Marquesa de Itu, cujas iniciais estampam nos adornos, foi projetado para abrigar meninas orfãs ( Asylo de Meninas Orfãs e Desamparadas Nossa Senhora Auxiliadora do Ypiranga).

O jardim foi inspirado nos Jardins de Versailhes na França e que abrigam os bustos do Vicente e da Cândida.

E, chegando lá, você vai se deparar com os portões fechados. Assusta um pouco, mas é só tocar a campainha que eles abrem, sem problemas.
A visita é guiada. Eu não solicitei, mas como eu não conhecia nada sobre ele, então achei melhor ter uma. A guia, Rebeca, foi simplesmente maravilhosa e soube nos explicar tudo com paciência.
Quem não curte esse tipo de visita, melhor optar em fazer outra coisa.

Enfim, logo na entrada, uma capela de 1896 nos recebe e pouquíssima coisa foi mudada desde então. Inclusive, tem missas abertas ao publico.

O acervo é algo incrível. Possui mobiliário da época, incluindo objetos de decoração, fotos, vestuário do século XX e muitas fotos em preto e branco. Dava para perceber que as crianças amavam o Vicente.
São mais de 4500 registros relacionados a vida e atuação dele, documentação sobre o Asilo, o Grupo Escolar e a Clínica Infantil.

Além de tudo isso, tem uma biblioteca, mas que não entramos, com 6000 títulos com temas como História do brasil, Religião, Artes, Genealogia, entre outros...
Por falar em genealogia, há uma árvore genealógica da família. E sim, é enorme.

E esse é o legado desse homem que foi tão importante para o bairro do Ipiranga e que ainda perpetua. O Museu é pequeno, mas ainda assim ficamos 1 hora e meia vendo tudo. Acredito que seja o suficiente.

Curtiu? Então imagina pisar em um lugar que respira desde 1896 e que sempre foi conhecido por atitudes benéficas de um casal que acreditava na solidariedade e que partir disso, desenvolveu atividades inclusivas, socioassistenciais, educativas e culturais atendendo cerca de 1700 pessoas por mês? É algo espetacular.

E precisamos divulgar mais espaços como esse.

Bora?

Enderço: Rua Dom Luis Lasanha, 300 - Ipiranga
Horários: 3as feiras às Sextas-Feiras: Das 9h00 às 17h00 // Segundas-feiras, Sábados e Domingos: NÃO FUNCIONA
Telefone: 11 2215 6900
Site: MUSEU VICENTE DE AZEVEDO
E-mail: museuvicentedeazevedo@org.com.br // agendamentova@funsai.org.br
GRATUITO
NÃO POSSUI ESTACIONAMENTO



Finish, andarilhos. Acho que deu para perceber o quanto eu fiquei encantada com esse museu e espero retornar mais e mais vezes. O Ipiranga é um bairro clássico e sinceramente, é preciso prestar mais atenção nele.

Beijos filantrópicos e até quinta que vem.



VAI VIAJAR?

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#286 MUSEU DE ZOOLOGIA DA USP: "UMA NOITE NO MUSEU" EM TERRAS TUPINIQUINS

Hello, andarilhos. Tudo bem com vocês? Já sabem onde vão passar as festas de final de ano?


Quando o "Somos Andarilhos" surgiu e eu estava pesquisando lugares para ir que nem uma doida, o lugar de hoje, foi um dos primeiros que apareceu.
Sempre fiquei ansiosa em conhecê-lo e depois de quase 3 anos de blog, eu fui visitar e apesar de ter achado pequeno, foi impressionante.


Vamos voltar no tempo no MUSEU DA ZOOLOGIA?

Localizado em um casarão da década de 1940, na mesma calçada do Museu do Ipiranga, o Museu de Zoologia existe desde 1890 quando diversas coleções começaram a formar o Museu Paulista ( sim, o do Ipiranga ). E uma curiosidade, foi inaugurado no mesmo dia do Monumento da Independência ( aquele da cripta que repousam os restos mortais de Dom Pedro e Dona Leopoldina).

Pois bem, o museu foi idealizado e construído a partir de doações de uma coleção de história natural que pertenceu ao político, banqueiro e empresário Francisco Mayrink.
Andarilho e viajante que só ele, conseguiu essas peças, através das suas viagens.

E junto com a sua coleção e com a coleção de outro homem super importante, o Joaquim Sertório que já estava disponível em 1870, esse museu começava a tomar forma.

Foram 40 anos de muito trabalho e estudos com o auxílio de coleções zoológicas, botânicas e históricas.

Por ser um dos maiores detentores de um acervo zoológico da América Latina e de um conhecimento único da biodiversidade brasileira e global, foi a primeira instituição brasileira a ser e conhecida como depositária pelo Conselho de Gestão do Patrimônio Genético ou para ficar mais fácil, Ministério do Meio Ambiente.

Para mim, é um dos museus mais importantes e necessários que o país tem, pois além de 10 milhões de espécies preservadas, também há replicas impressionantes de dinossauros, como o Tapuiassauro com 11 centímetros de comprimento por 7 de altura e o Carnotauro com 7 metros de comprimento e 3 metros de altura, além de animais taxidermizados com mais de 700 animais expostos, da fauna brasileira divididos entre moluscos, insetos, anfíbios, mamíferos, répteis, aves, entre outros.

E para o desespero dos conservadores de plantão: obviamente que a teoria da Evolução de Charles Darwin está exposta para você ler e entender o que ele sempre quis dizer e você verá uma seleção de crânios desde o hominídeos até o homo-sapiens.
Quer você conteste, acredite ou brigue sobre isso, essa teoria existe e não sou eu que vou contestar Charles Darwin. Sinto muito!

Outro ponto importantíssimo sobre o Museu de Zoologia é que eles tem uma importante participação na formação de zoólogos, pois seu acervo que conta com uma biblioteca com mais de 100 mil volumes sobre o tema servem como base para a educação desses estudantes que vem pesquisar e abranger conhecimento para a sua futura profissão.

Estão vendo como estudar Ciências é importante? Na escola, eu não suportava, mas hoje vejo que sem isso não existimos. E é extremamente essencial ter um museu como esse que zela por essa biodiversidade, que faça esse monitoramento ambiental, estude mudanças climáticas e proteja dados importantes em biologia evolutiva, paleontologia ( ALÔ, ROSS!!!!), ecologia e biologia molecular.

Achei um pouco lotado, mas isso é maravilhoso e é melhor estar em museus do que andando bobamente por shoppings e não agregando nada em sua vida.

Curtiu? E já te dou a dica: tire um dia para fazer uma trinca de passeios que combinam: MUSEU DE ZOOLOGIA + PLANETA INSETO + MUSEU CATAVENTO.

Endereço: Avenida Nazaré, 481 - Ipiranga
Telefone: 11 2065 8100
Horários: Quartas-Feiras aos Domingos: Das 10h00 às 17h00 ( entrada permitida até 16h30) // Segundas-feiras e Terças-Feiras: FECHADO
Site: MUSEU DE ZOOLOGIA
FACEBOOK: https://www.facebook.com/mzusp/
E-mail: mz@usp.br
NÃO POSSUI ESTACIONAMENTO
POSSUI WI-FI
GRATUITO

Pois bem, ficamos por aqui. O Museu deu Zoologia foi uma surpresa e tanto e eu, que nem gosto de ciências, sei o quanto esse museu é absurdamente importante e que tudo precisa ser explorado, visto e contado.


Beijos evolutivos e até quinta!

#255 DAMP SORVETES: ESTRAGUE A SUA DIETA SEM CULPA NENHUMA.

Hello, andarilhos. Tudo bem com vocês? Se preparando para a Jornada do Patrimônio?


Quem é andarilho antigo vai saber: qual é a minha sobremesa preferida? Obviamente que é sorvete.

E com isso, estou indo em busca de conhecer sorveterias pela cidade o que eu acho muito divertido.

Também vocês devem saber que a minha favorita é a Baccio di Latte, mas depois de dois anos e meio de "Somos Andarilhos", acho que conheci uma que pode bater de frente.

Vamos nos lambuzar na DAMP SORVETES?

A história da DAMP começa lá em 1970, quando 4 amigos, sendo 3 deles, italianos. São eles, Dalton, Mazzanelo, Arnaldo e Pietro resolveram investir em algum negócio próprio.
Não parecem nomes de super-herois?
Infelizmente, o Dalton e o Mazzanello já faleceram e sobraram Arnaldo, Pietro e Dalmira, mulher de Dalton e irmã de Mazzanello que até 2016, era quem tocava a sorveteria.

No começo, a ideia era trabalhar com massas, mas não deu nada certo. Até que um teve uma ideia brilhante; ele tinha uma certa experiência em trabalhar com sorvetes. Sugeriu que abrisse uma gelateria e EUREKA, deu super certo.

Claro que tudo é feito artesanalmente. E é tudo pensado com carinho e vemos isso pela qualidade, textura e diversidade de sabores.
São mais de 100 sabores e durante o outono e inverno, eles trabalham na criação de novos. O que será que vem por aí?
Fico imaginando um QG secreto para inventar sabores incríveis para a galera.

Dos 100 sabores, 57 ficam expostos. O esquema é self-service tradicional. Diferente das outras gelaterias como a Baccio di Latte, Le Bottegue e outras que nos servem, o esquema é a gente mesmo nos servir. A chance de encher o pote de sorvete e sair rolando é gigantesca.
Há quem prefira os clássicos: como flocos e chocolate. Claro que o meu preferido é de flocos e em qualquer lugar que eu for, sempre terá.
E tem os sabores exóticos como alecrim do campo, água de rosas ( esse sinceramente não curti muito. Lembra alvejante. Não que eu já tenha tomado, mas o cheiro é igual ), violeta e capim-santo. São alguns dos exemplos mais diferentões.

As minhas escolhas foram Flocos, Framboesa, o Sorvete do Príncipe (algo como chocolate branco e algo mais), Pedacinho de Céu e Floresta Selvagem.
Sério, quase chorei de tanta felicidade. Fazia um tempo que eu não tomava um sorvete tão maravilhoso. Digo, as outras gelaterias são gostosas, mas nada supera a DAMP... Quer dizer, só a Baccio di Latte que agora eu acho que dá uma briga bem feia.

Além dos sorvetes de massa, eles possuem picolés, bolos e cassatas, que fazem um sucesso gigantesco. Parecem ser bem boas e sim, fiquei com vontade.
Ai, já deu para perceber que saí alucinada pela DAMP, não deu?

E pela primeira vez na vida, fui bem tratada em uma sorveteria. Quer dizer, é a primeira gelateria que eu vejo que as atendentes conversam, são sorridentes, simpáticas e muito educadas. Mesmo com o tanto de gente na fila para pegar o sorvete.
Isso é coisa rara. Eu já estava pensando em desenvolver o meu mestrado: "Por que as atendentes de sorveterias são bem sérias e mal humoradas"?
Parabéns pelo treinamento da DAMP. É para aplaudir de pé.

E a decoração é super linda. O cenário para tirar fotos é a coisa mais gracinha. Uma pena que a multidão que esteja ali atrapalha um pouco, mas considerando que é uma das melhores sorveterias de São Paulo é completamente perdoável.
Tente chegar um pouco mais cedo para pegar um pouco mais vazio e tirar fotos legais.
As portas e janelas são fantásticas.

Estou encantada com a DAMP e quando você for, vai entender completamente do que eu estou falando.

Endereço ( matriz ): Rua Lino Coutinho, 983 - Ipiranga
Telefone: 11 2274-0746
E-mail: contato@dampsorvetes.com.br
Horários de Funcionamento: Todos os dias: 10h00 às 20h00
Site: https://www.dampsorvetes.com.br
NÃO HÁ ESTACIONAMENTO
POSSUI WI-FI
Aceitam cartões
Valores: Média de R$25,00

Ficamos por aqui, andarilhos. Adorei ter essa experiência e compartilhar com vocês é algo único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu amei.

Beijos deliciosos e até quinta.